Eduardo Arroyo Rodríguez (Madrid, 26 de fevereiro de 1937-ibid, 14 de outubro de 2018) foi um pintor, escultor e gravador espanhol de estilo figurativo, fundamental para a figuração narrativa e também para o neoplasticismo espanhol (ou nova figuração) e ligado ao popart.
Arroyo nasceu em Madrid, de raízes leonesas.
Ele combinou a escrita com a pintura, mas em 1960 já vivia do seu trabalho como pintor.
Arroyo expôs numa exposição colectiva em Paris já em 1960 (“Salón de la Joven Pintura”), mas o seu primeiro impacto público ocorreu três anos depois, quando apresentou na III Bienal de Paris o políptico Os Quatro Ditadores, uma série de efígies de ditadores, o que provocou protestos do governo espanhol.
Em julho de 1964 participou da exposição Daily Mythologies fundadora do movimento de figuração narrativa no Museu de Arte Moderna de Paris com Bernard Rancillac Hervé Télémaque Peter Klasen Antonio Recalcati Jacques Monory Leonardo Cremonini Jan Voss e Öyvind Fahlström e no ano seguinte na exposição homônima Figuração Narrativa na Arte Contemporânea, onde apresentou com Gilles Aillaud e Recalcati o políptico Viva e Deixe Morrer ou o Fim Trágico de Marcel Duchamp, hoje preservado no Museu Reina Sofía, que constitui o manifesto deste movimento .
A opção figurativa de Arroyo demorou a ser aceita em Paris.
As características de muitas de suas obras são a ausência geral de profundidade espacial e o achatamento da perspectiva.
Arroyo rejeitou a devoção incondicional a alguns artistas de vanguarda (Marcel Duchamp, Joan Miró), que considerava imposta pela moda.
Arroyo ridiculariza e “reinterpreta” os clichês espanhóis com toques surreais.
A sua actividade como cenógrafo começou com o cineasta Klaus Grüber e teve um dos seus marcos em 1982, com A vida é um sonho de Calderón de la Barca, sob a direcção de José Luis Gómez.
Em 2000, o Ministério da Educação, Cultura e Desportos atribuiu-lhe a Medalha de Ouro pelo mérito em Belas Artes.
O artista faleceu em 14 de outubro de 2018 em Madrid.