Antonio Saura Atarés (Huesca, Espanha, 22 de setembro de 1930 - Cuenca, Espanha, 22 de julho de 1998) foi um pintor e escritor, considerado um dos grandes artistas espanhóis do século XX.
Antonio Saura nasceu em 22 de setembro de 1930 em Huesca.
Sem formação acadêmica, inicia sua carreira artística como autodidata.
Após seu retorno à Espanha, junto com Manolo Millares, Pablo Serrano, Rafael Canogar, Luis Feito e outros artistas, fundou o grupo El Paso (1957-1959).
Foi prolífico o seu trabalho como ilustrador em edições de qualidade de obras literárias, como Dom Quixote de Cervantes, El Criticón de Baltasar Gracián, Orwell's 1984, As Aventuras de Pinóquio de Collodi na versão adaptada de Christine Nöstlinger, Kafka's Diaries, ou the Dreams e discursos de Quevedo entre outros.
A maior parte da obra de Antonio Saura é figurativa e caracteriza-se por um conflito com a forma.
Em 1997, Antonio Saura foi nomeado Doutor Honoris Causa pela Universidade de Castilla-La Mancha, que deu seu nome ao edifício da cidade de Cuenca que abriga a Faculdade de Belas Artes.